c A Pedir De Boca: FLAN DE QUESO MASCARPONE



lunes, 18 de julio de 2011

FLAN DE QUESO MASCARPONE

Hoy os dejo una receta de flan, muy sencillita y rápida de hacer. Para todos aquellos que querais disfrutar de un flan diferente al de huevo de toda la vida.


INGREDIENTES: 

-500 gr queso mascarpone
-250 gr de leche entera
-2 sobres de cuajada
-180 gr de azúcar
- 500 gr de nata para montar
-Caramelo líquido para el molde



 PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y los mezclamos 10 segundos, velocidad 4. A continuación, programamos 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 3.

Pasado este tiempo, lo echamos en el molde que hemos recubierto de caramelo, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente. A continuación lo metemos en el frigorífico unas 4 horas, aunque yo prefiero dejarlo de un día para otro.





Como siempre espero vuestros comentarios.

31 comentarios:

  1. Vaya pintaza tiene este flan y que bonito te quedó ^^
    besotes! ;))

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  2. Gracias guapa, tu siempre tan atenta a mis recetas, besos guapisima.

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  3. Tengo pendiente una receta de flan de queso, pero creo que me gusta más esta, así que me la apunto. Bss (Elena)

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  4. Hazla y me dices Elena,a mi me encanta. Besos y gracias por tu comentario.

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  5. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    SONIA

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE TOQUE DE CANELA ,STAR WARS, CARROS DE FUEGO, MEMORIAS DE AFRICA , CHAPLIN MONOCULO NOMBRE DE LA ROSA, ALBATROS GLADIATOR, ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER ,CHOCOLATE Y CREPUSCULO 1 Y2.

    José
    Ramón...

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  6. Mmmm que buena pinta!!! Hay que probarlo!! Te ha quedado genial, enhorabuena!!

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  7. Muchas gracias, Sonia, guapísima! Tienes un blog precioso! Lo miraremos con más detenimiento, pero de momento nos quedamos por aquí! Gracias por visitar nuestra casita!

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  8. Nos has alegrado el día! en nuestro blog hay una cosita para tí!

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  9. ¡Muchas gracias por tu visita a mi blog! Aquí estoy dándome de alta en la tuya que me ha dejado con la boca abierta. ¡Qué bonita! ¡Una plantilla preciosa! Tal vez para los que dominan estas cosas les resulte una tontería pero yo, que no sé cómo hacer muchísimas cosas de los blogs, me he quedado encantada con tu plantilla ¡preciosa! Bueno, me ha gustado todo el blog, todo, sin excepción. Y ¡vives en Tenerife! ¡Como yo! ¡Qué alegría! Besos y feliz semana. ¡Me quedo por aquí!

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  10. Yo lo hice no hace mucho, y es verdad que está espectacular!! A todos les encantó.
    Saludos.

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  11. hola sonia grs x entrar en mi blog y kedarte es un honor tenerte en el ya decia yo tan morenita y tan guapa eres de tenerife yo estuve de viaje de novios en tu tierra y me enkanto y se comia de lujo me kedo de seguidora tienes un blog muy bonito el flan se ve muy rico enorabuena x tu trabajo grs x el comentario un saludo ;)

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  12. qué bien y sin horno, lo que pega ahora, besitos.

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  13. ¡Qué bonita presentación , me gusta!
    besos

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  14. Holitas.

    Super bueno!!!

    Un besito

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  15. Muchas gracias Sonia!! Nunca había oído hablar de un flan de mascarpone, pero si lleva mascarpone tiene que estar sí o sí buenísimo! Te ha quedado muy bonito ^^

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  16. Gracias a todos por vuestros comentarios, m alegro que os guste, la verda que queda buenisimo.
    Besos

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  17. Guapa, me encanta tu blog, es moníiisimo y esa receta me la apunto para hacerla, tiene que estar riquísimo ese flan..ummmmmmm. Me quedo como seguidora. Besitos

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  18. Hola Sonia!. Gracias por pasar por mi blog, eso me ha permitido descubrir este tuyo. Como ves, ya cuentas con 127 seguidores(yo soy la última, por ahora...).
    Me gusta esta receta, a mi todo lo que lleve mascarpone esque me encanta!. Este flan se ve divino. Un saludito y hasta pronto.
    Por cierto, somos de la misma edad, y yo tambien estoy casada y tengo dos niñas de 13 y 10 añitos.

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  19. Hola Sonia, te devuelvo la visita y me hago seguidora de tu blog, que lo presentas con una estética preciosa. Muy buen gusto el tuyo para decorar el blog y para presentar ricos platos y recetas como este flan tremendamente rico. Gracias por seguirme. Besos.

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  20. Una verdadera delicia!!!
    Mil besossss

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  21. Hola Sonia, gracias por visitar mi blog! Me encanta el mascarpone, así que tengo que probar éste flan, debe estar riquísimo!
    Ya me quedo por aquí.
    Besitos.

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  22. El flan es uno de mis postres favoritos y si encima le añades queso, ya me vuelvo locaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!
    Una delicia de flan.

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  23. oh!esta receta me la apunto!gracias por pasarte por mi blog.
    Muxos saludos

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  24. Que rico este flan con mascarpone, seguro que está supersuave y que la receta gana un montón con el queso.

    Me está gustando un montón tu blog, ya soy seguidora, para no perderme nada.

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  25. Hai Dear

    This looks yummy....you have a lovely blog… You have so many wonderful recipes..I have bookmarked you blog and some recipe from that to try..Please check out my blog.I am having a Giveaway in my blog..Please check it out and partcipate in that..
    http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/2011/07/homemade-bounty-chocolate-and-giveaway.html

    Aarthi

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  26. Que rico!! esto queda pendiente en mi cocina!! se ve delicioso!!
    Saludos Da & Mer

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  27. que ricas recetas!! y que lindo tu blog me encanto la decoración
    Yo recién empiezo con mi blog si te gustaría pasar estaría buenísimo.
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  28. Este postre es INCREIBLE!!! flan de queso mascarpone es el placer maximo para mi paladar! lo siriviron de postre en una cena especial que tuve en uno de los mejores hoteles en Madrid! gracias por pasar la receta y ahora podre prepararlo en mi propia cocina ! me encanta =)

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  29. Hola Sonia,acabo de conocer tu blog y me encanta.Me quedo de seguidora para no perderme nada.
    Este flan se ve delicioso mmm Tengo que probarlo.Me encanta el mascarpone.

    Un besazo guapa muuua

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  30. Me encanta!! gracias, me gustan mucho los flanes,y esta receta no la tenía, así que la guardo, porque estos días estoy haciendo acopio y hay que ir despaciiito, que se me va la olla!!, la menos hasta que empiece de nuevo a hacer ejercicio, y así poder darme estos caprichitos más a menudo.
    Un besote y gracias.

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